samedi 7 juin 2014

Têtes qu'elles ont!


Je te déteste... 

Ce matin, Mia et Bianca n’étaient pas copines! Ces deux quiches étaient chacune dans un coin. Deux payottes! ^^

Ma mission du jour était de réaliser des prélèvements dans la zone traiteur, des prélèvements de surface…  Avant de faire ces prélèvements, on a eu une petite réunion avec mon responsable et le respo viennoiserie pour se mettre d’accord sur les diagrammes de fabrication… La phrase finale a été: « Nous n’avons pas les moyens de nos ambitions! ». Pendant un instant, je me suis demandée pourquoi ils avaient voulu que je fasse ces fiches…. Bref, je suis revenue à mon ordinateur. J’ai terminé mes fiches recettes pour Matthieu (Fiche de la veille). J’ai préparé mon voyage de l’après midi. 

Vers 11h, je suis allée réaliser les prélèvements de surface dans la zone traiteur et j’ai récupéré une salade saumon et un sandwich poulet. J’étais très concentrée pour réaliser les tests, il le fallait!! Et là, il s’est passé une action très bizarre. Mon responsable est rentré au moment où je finissais la trancheuse. Il commence à me poser des questions alors que je me concentrais sur ce que je faisais. Du coup, je lui demande deux petites minutes et il a ré-enchainé avec d’autres questions comme s’il voulait que je me chie avec mes prélèvements, c’était trop bizarre! Une fois mes prélèvements finis, il est reparti… Bref, étrange…

L’après midi, je suis donc allée déposer mes prélèvements au laboratoire puis je suis allée à l’Atelier pour discuter de certains points avec le responsable traiteur et lui montrer ses fiches recettes

Le tout a du me prendre deux bonnes heures… Je suis revenue dans l’après midi, j’ai contacté l’entreprise qui réalise le nettoyage dans nos boutiques pour prendre rendez-vous le lendemain. Il m’a donné comme créneau : 18h.

Isa n’a pas fini trop tard. On est rentré, j’ai mangé et je me suis couchée…



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